Практическая работа

«Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств»

Цель работы — определение свойств мыла и синтетических моющих средств.

Оборудование: жесткая вода, мыло, порошок, колба, халат, очки, перчатки.

Выполнение работы

1)

а) В жесткой воде моющее действие мыла слабое:

2C₁₇H₃₅COO^- + Ca²⁺ = (C₁₇H₃₅COO)₂Ca↓

б) Сохраняет моющее действие в жесткой воде:

R – CH₂ – O – SO₂ – OH + NaOH → R – CH₂ – O – SO₂ – ONa + H₂O

                                                              синтетич.моющ.ср.

Вывод: мыло и синтетические моющие средства не утрачивают моющего действия в жесткой воде.